Le terroir

Notre propriété, d'une superficie de 10 hectares, se situe sur la partie ouest de l'appellation Lalande de Pomerol. Grâce à un climat tempéré et des sols composés de graves anciennes qui retiennent parfaitement la chaleur, les raisins évoluent progressivement pour arriver à une maturité parfaite.

Le sous-sol, constitué d'une couche de crasse de fer plus riche en matière organique, donne un vin au caractère plus gras.



Château l'Etoile de Salles - Dubois et fils - Pont de Guitre